Grupa wiodących sprzedawców detalicznych i firm spożywczych, w tym Nestle, Walmart i Unilever zaangażowała się we „wzmocnienie zaufania konsumentów” do żywności, którą kupują. W tym celu pomocna będzie współpraca z firmą IBM. Dzięki niej będzie można zidentyfikować najbardziej zawodne obszary w ramach światowego łańcucha dostaw żywności.
Według szacunków Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) co roku jedna na dziesięć osób choruje na świecie z powodu zanieczyszczonej żywności.